Per la maggior parte delle persone, la cucina è il cuore della casa. Se si cucina spesso, è il luogo dove si passa molto tempo durante il giorno, e può anche essere un luogo dove socializzare o studiare. In una cucina c'è molto traffico pedonale, per questo è importante sfruttare al meglio lo spazio e massimizzare l'efficienza, pur avendo a disposizione un'area sicura per lavorare e spostarsi.
Lavorare con un designer di cucina addestrato può aiutarvi a riprogettare la vostra cucina per soddisfare il vostro stile e le vostre esigenze personali. Una famiglia che passa ogni giorno a cucinare e a fare i compiti nella zona cucina può avere esigenze diverse rispetto a una persona che usa la propria cucina soprattutto per il caffè.
I progetti di cucina variano di prezzo, e il costo medio per assumere un designer costerà circa il 10-17% del costo totale della ristrutturazione della cucina; per una cucina di 9 metri quadri, il prezzo medio per un progetto di cucina moderatamente complesso che include modifiche all'impianto idraulico e agli elettrodomestici è di 3330 euro.
| Tipo di spesa | Prezzo medio |
|---|---|
| Quanto costa ristrutturare una cucina (tariffa dell'architetto) | 10 - 17 % del costo totale della ristrutturazione della cucina |
| Quanto costa ristrutturare una cucina (spese di progettazione incluse di eventuali modifiche idrauliche e dell'impianto elettrico) | 3.330€ |
Il primo piano nella progettazione di un progetto di cucina è decidere se si vuole cambiare completamente la pianta o se si vuole semplicemente aggiornare lo stile sotto forma di armadi, infissi o elettrodomestici. Se state pensando di riprogettare la vostra planimetria, potreste voler assumere un architetto. Gli architetti sono esperti in ciò che serve per apportare modifiche strutturali a una stanza e possono aiutarvi a pianificare cambiamenti più estremi. Gli architetti addebitano una percentuale dei costi totali di costruzione, che va dal 10-20% dei costi di costruzione $CITY.
Le cucine sono piene di pericoli, che si tratti di pentole calde, coltelli o di un grande traffico pedonale. Un buon design della cucina significa usare la disposizione della cucina per dirigere il traffico verso aree più sicure e più comode, come un'area di seduta o un bar. Se fatta bene, la vostra cucina può diventare un luogo confortevole per cucinare, mangiare e socializzare.
Ogni cucina è diversa, e il vostro design sarà basato sulle dimensioni e la forma della stanza. Quando si pianifica il design, è importante tenere a mente il classico concetto di design del "triangolo di lavoro". Immaginate di poter disegnare un triangolo tra lavello, piano cottura e frigorifero. Mantenere questi percorsi chiari e accessibili favorirà una cucina sicura ed efficiente.
Un altro concetto di design da tenere presente è lo spazio dinamico di Blum. Il concetto di Blum è l'equilibrio tra flusso di lavoro e spazio per creare un ambiente che sia al tempo stesso bello e funzionale. Un'attenta progettazione della cucina deve tenere conto sia della praticità d'uso della cucina, sia del modo in cui le persone si muovono in cucina. In definitiva, però, il vostro spazio attuale vi aiuterà a guidarvi.
Un rapido sguardo attraverso qualsiasi rivista di design vi darà decine di idee per il design della cucina; possiamo suddividere gli stili di cucina in diverse categorie.
| Stile | Descrizione |
|---|---|
| Calcestruzzo | Il design della cucina si concentra su elementi in calcestruzzo, può avere un aspetto più moderno e utilitaristico |
| Carbone | La cucina è dominata da colori più scuri, colori più chiari e illuminazione sono utilizzati per gli inserti |
| Rustico | La stanza dà una sensazione di calore, può avere una combinazione di materiali tra cui legno e smalto |
| Tradizionale | Caldo e invitante, i disegni tradizionali della cucina utilizzano i colori crema, verde, marrone e bianco, ha elementi di design francese e inglese |
| Parigino | Un bel mix di cucine intricate e rustiche, in stile parigino, possono avere una delicata lavorazione del legno e del ferro e colori della terra |
| Moderno | Le cucine moderne sono note per le linee eleganti, i bianchi brillanti e gli splendidi piani di lavoro, i materiali variano dal legno all'acciaio inossidabile |
| Minimalista | Le cucine minimaliste sono leggere nei dettagli, invece danno molta importanza alle linee pulite e alle superfici lisce |
La disposizione della vostra cucina è una delle caratteristiche più importanti da considerare nel design della vostra cucina. Si può essere in grado di apportare alcune modifiche al layout, ma in molti casi, sarete limitati nella forma fisica della vostra cucina. Dovrete fare il miglior uso del vostro spazio per il vostro particolare design della cucina.
Se la vostra cucina non ha una forma standard, vorrete mantenere il concetto di triangolo di lavoro nella parte anteriore della vostra mente. Mantenete i percorsi liberi e accessibili tra il frigorifero, il piano cottura e il lavello.
Un altro fattore che vorrete considerare è se volete (o avete già) una planimetria aperta o una planimetria chiusa. Una pianta aperta significa che la cucina sarà aperta al resto della casa. Questo può creare l'effetto di uno spazio più ampio, ma può anche incoraggiare un maggiore traffico nello spazio di lavoro della cucina. Una pianta chiusa di solito ha un solo ingresso in cucina e un muro blocca la cucina dal resto della casa.
| Tipo | Pro | Contro |
|---|---|---|
| Pianta aperta | Appare più grande, permette di avere più spazio per camminare | Può apparire più complicato, i suoni e gli odori si diffondono, potenzialmente con costi energetici più elevati |
| Pianta chiusa | Più confortevole, migliore controllo del suono, più opzioni di progettazione | Meno accessibile, meno mobilità |
Otterrete ciò che volete veramente quando lavorerete a stretto contatto con un designer. Pianificare in anticipo rende tutto più facile lungo la strada, e sapere cosa vuoi in una cucina e come lo usi è importante per il designer quanto lo è per te. Vorrai pianificare un incontro con il progettista in anticipo, e il progettista potrebbe darti un questionario per la cucina da compilare, assicurati di rispondere a tutto in modo esauriente!
Il vostro questionario può includere le seguenti domande:
Siate realistici sul budget della vostra cucina. Il progettista può lavorare solo con le informazioni che gli fornite, per questo è importante essere realistici sulle vostre esigenze e sul vostro budget.
Ci sono diversi componenti da lavorare. Il primo è il processo di progettazione. Questo potrebbe essere minimo come una consulenza in negozio, ma potrebbe anche provenire da un centro di progettazione professionale o da un servizio di progettazione indipendente.
Alcuni designer offriranno una consulenza introduttiva gratuita, ma spesso c'è una tassa di progettazione da pagare, che coprirà la consultazione, la visita alla casa e i questionari introduttivi. Una tassa di progettazione una tantum costa €600-€900 ed è spesso una consulenza, piuttosto che un piano di cucina completo. Per un progetto di cucina completo, i designer addebiteranno una tariffa oraria di progettazione €600-€900 all'ora oppure una percentuale sul costo totale del progetto (10-17%). Il progettista discuterà le planimetrie e inizierà un brainstorming di idee di design per la vostra cucina in particolare.
La seconda componente del lavoro di progettazione della cucina consiste nell'installazione di nuovi armadi e piani di lavoro, che dovrebbe essere fatta da esperti. I costi di installazione variano in base a ciò che viene installato. L'installazione di elettrodomestici, ad esempio, ha costi diversi rispetto all'installazione di armadi.
Una volta che si mette mano al portafoglio per ristrutturare la cucina, si potrebbe considerare l'idea di effettuare delle migliorie. Ecco alcune delle cose che si potrebbero fare.
A seconda degli elementi che scegliete per la ristrutturazione della vostra cucina, potrebbe essere necessario apportare delle modifiche all'impianto idraulico. Ad esempio, se si desidera un doppio lavello dove attualmente ne avete uno singolo, le tubature dovranno essere regolate in modo da poter accogliere lo scarico supplementare. Se state costruendo un'isola e volete un lavello nell'isola o un bar umido, dovrete sicuramente pianificare delle modifiche al vostro impianto idraulico. Gli idraulici pagano €600-€900 all'ora, e cambiare il layout dell'impianto idraulico o il posizionamento degli elettrodomestici può richiedere 8-16 ore di lavoro (€600-€900).
Come per l'impianto idraulico, possono essere necessari lavori elettrici, soprattutto se si prevede di installare l'illuminazione in luoghi dove prima non ce n'era. I lavori elettrici non pianificati possono essere costosi e possono bloccare il progetto della cucina, per questo motivo è importante pianificare in anticipo e prepararsi per le eventuali regolazioni elettriche necessarie. Gli elettricisti di solito pagano €600-€900 all'ora.
Parte dell'aggiornamento di una cucina potrebbe significare anche splurging su nuovi elettrodomestici più efficienti, e se si sta partendo da zero, questo dovrà sicuramente essere parte del vostro budget. Gli elettrodomestici comuni di cui potreste aver bisogno per la vostra cucina includono:
Un modo semplice per cambiare l'aspetto della vostra cucina è l'installazione di un nuovo piano di lavoro. I piani di lavoro variano notevolmente nel prezzo in base al materiale e alla complessità del vostro spazio di lavoro. Ad esempio, un piano in marmo con un doppio ritaglio lavello costerà circa €600-€900 per metro quadro, mentre un piano in laminato senza ritaglio lavello può costare circa €600-€900 per metro quadro.
L'aggiornamento degli armadietti della cucina può trasformare una stanza dall'aspetto datato in una cucina luminosa e moderna. Per gli armadi, in genere si hanno tre opzioni: prefabbricati, semipersonalizzati e completamente personalizzati. Una cucina standard ha circa 10 metri di armadi. Gli armadi completamente personalizzati possono costare circa €5.000, compresa l'installazione. Gli armadietti di riserva costano €600-€900 ciascuno e costano €600-€1.000 da installare per scatola di armadietto. Per una cucina di 10 metri, che può costare €900-€2.000.
La cucina è una delle stanze più funzionali della vostra casa, per questo è fondamentale che la vostra cucina abbia un'illuminazione adeguata. Ci sono tre tipi principali di illuminazione che possono migliorare la vostra cucina: luci d'accento, luci ambientali e luci di lavoro. elettrodomestici di illuminazione variano di costo in base alle dimensioni, materiale e stile di illuminazione. L'illuminazione da incasso, per esempio, richiede più lavoro elettrico e costerà €600-€1.000. L'aggiunta di luci in aree dove prima non ce n'erano, aumenterà anche i costi, in quanto avrete bisogno di un elettricista autorizzato per lavorare sul ricablaggio. Gli elettricisti pagano €600-€900 all'ora.
A seconda del luogo in cui si vive e della natura della ristrutturazione della cucina, potrebbe essere necessario ottenere un permesso di costruzione. Le licenze edilizie variano a seconda del comune, ma in media si aggirano intorno ai 180 - 370 euro.
Non entrare in una relazione con un progettista di cucine cieco, dovrai fare al tuo potenziale progettista diverse domande, tra cui quanti progetti il progettista ha completato e un portafoglio di cucine finite. Chiedete se hanno fatto layout o progetti simili a quelli che state cercando. Vorrai anche sapere con quali produttori o installatori lavorano.
Se state facendo solo piccole modifiche, i negozi locali di articoli per la casa hanno personale di design che può aiutarvi a scegliere stili e colori, gratuitamente o a pagamento. Tuttavia, apportare modifiche più grandi, come ad esempio al layout, agli elettrodomestici, o agli armadi o ai piani di lavoro, richiederà un lavoro più approfondito. Potrebbe essere necessario prendere in considerazione ulteriori caratteristiche, come gli schienali e gli infissi. I paraspruzzi di piastrelle in ceramica costano da 270 a 920 euro, a seconda delle dimensioni e dei materiali.
| Tipo di spesa | Costo medio |
|---|---|
| Quanto costa ristrutturare una cucina (costo dei permessi per iniziare la ristrutturazione) | €600-€900 |
| Quanto costa ristrutturare una cucina (costo dei materiali come paraspruzzi e piastrelle in ceramica) | €600-€920 |
Non limitatevi ad andare con il preventivo più basso ed evitate di andare con il primo designer che incontrate. Ottenete 3-5 preventivi dai designer e confrontate i piani per scegliere quello più adatto al vostro stile, al vostro budget e alle vostre esigenze in cucina.
Mentre si può cercare idee e scegliere i vostri stili preferiti, in realtà la progettazione di una cucina richiede più di una mano pratica. Un designer è più esperto nel guardare il "quadro generale" e può anche mettervi in contatto con diversi produttori. In sostanza, la progettazione di una cucina può essere fatta in parte da soli, ma è meglio lasciare il pesante lavoro di pianificazione ai professionisti.
Un progettista di cucine di solito fa pagare come percentuale del costo totale del progetto, che va dal 10-20%. I progetti di cucina costano in media 3.600 - 6.000 euro.
| Tipo di spesa | Costo |
|---|---|
| Quanto costa ristrutturare una cucina (costo medio di un progetto) | 3.600 - 5.500€ |
| Quanto costa ristrutturare una cucina (percentuale di un architetto sul costo finale del progetto) | 10 - 20 % |
Mentre ci sono molte variabili nella disposizione della cucina, la disposizione 3x3 è uno standard universale per una cucina semplice, dove è possibile confrontare diversi stili di armadi, colori e piani di lavoro.
La parte più importante del design della cucina è farla sembrare grande senza compromettere la funzionalità. Mantenere i percorsi liberi dal lavello al piano di cottura al frigorifero (chiamato anche il triangolo di lavoro) aiuterà a mantenere la vostra cucina al suo massimo della funzionalità.
La disposizione a L funziona bene sia per le cucine di piccole e medie dimensioni, mentre la disposizione a U è la più funzionale per le cucine più grandi.
I designer di cucine in genere si fanno pagare circa il 10-20% del costo totale del progetto.
Il costo della cucina include eventuali spese di progettazione, armadi, elettrodomestici e piani di lavoro, e può anche includere il costo degli schienali, del pavimento e dell'illuminazione. Il costo delle cucine varia in base alle dimensioni, alla complessità e ai materiali e può variare da 3800 a 40665 euro, e il progettista addebiterà una percentuale di tale tassa.
Dipende da quanti componenti aggiuntivi si desidera includere nella ristrutturazione. Armadi, piani d'appoggio ed elettrodomestici aumentano il costo in modo significativo. Le ristrutturazioni della cucina possono variare da 3800 a oltre 10.000 euro.
Esperto nella comunicazione tra clienti e professionisti, con attenzione all’efficienza e al confronto prezzi dei preventivi.