Che cos'è l'ortoressia nella psicologia?
L'ortoressia è un disturbo alimentare caratterizzato da un'ossessione morbosa per la salute. La parola deriva dal greco "orthos" che significa "giusto" e "orexis" che significa "appetito".
Il disturbo dell'ortoressia è stato descritto per la prima volta nel 1997 da Steven Bratman. Si tratta di una condizione patologica caratterizzata da un'eccessiva preoccupazione per l'alimentazione, che causa limitazioni alimentari, eccessiva attenzione al contenuto nutrizionale degli alimenti, eccessiva attenzione al peso e alla forma fisica. I sintomi comprendono anche il fatto di evitare determinati alimenti per motivi di salute, di sentire di dover seguire una procedura rigida per la preparazione degli alimenti e di sentire di dover controllare tutto ciò che si mangia.
Sintomi dell'ortoressia
I sintomi dell'ortoressia possono manifestarsi in diversi modi e sono spesso simili a quelli dei disturbi alimentari più comuni, come l'anoressia e la bulimia. Tuttavia, ci sono alcune caratteristiche che distinguono l'ortoressia da questi disturbi:
- Preoccupazione ossessiva per la salute: una persona che soffre di ortoressia è ossessivamente preoccupata per la salute e i benefici nutrizionali degli alimenti che consuma.
- Limitazioni alimentari: una persona con ortoressia tende a limitare i propri pasti a un gruppo limitato di alimenti che sono considerati "sani" e "nutritivi".
- Mangiare in modo rigido: una persona che soffre di ortoressia può seguire una procedura rigida per la preparazione degli alimenti e può anche sentirsi costretta ad aderire a una dieta particolare.
- Controllo del peso: una persona con ortoressia può essere ossessionata dal controllo del proprio peso e può diventare facilmente frustrata quando non raggiunge i suoi obiettivi.
Gravità dell'ortoressia
L'ortoressia può avere conseguenze negative sulla salute se non viene trattata. Può portare a problemi come la perdita di peso eccessiva, carenze nutrizionali, problemi digestivi, stanchezza cronica e disturbi dell'umore. Inoltre, può aumentare il rischio di sviluppare disturbi alimentari più gravi, come l'anoressia e la bulimia.
Se hai dei sintomi di ortoressia, dovresti consultare il tuo medico o uno specialista per un trattamento. Un terapeuta può aiutarti a gestire i tuoi sintomi e a riconoscere le tue convinzioni errate sull'alimentazione. Inoltre, è importante essere consapevoli del fatto che l'alimentazione non dovrebbe essere una fonte di ansia o di stress e che è possibile seguire un'alimentazione sana senza essere ossessionati dai dettagli.