Milanese d'origine, trapiantata nel levante ligure da più di 20 anni, mi occupo di cucina in modo amatoriale. Ho una lunga esperienza sia come chef a domicilio che come guida culinaria dando corsi di cucina ligure ai turisti stranieri. Spazio dalla cucina Ligure a quella italiana regionale alla mediterranea in genere, dando un tocco di creatività personale all'occorrenza. Uso erbe e ortaggi freschi dal mio orto e mi piace fare la pasta fresca in casa.
Milanese d'origine, trapiantata nel levante ligure da più di 20 anni, mi occupo di cucina in modo amatoriale. Ho una lunga esperienza sia come chef a domicilio che come guida culinaria dando corsi di cucina ligure ai turisti stranieri. Spazio dalla cucina Ligure a quella italiana regionale alla mediterranea in genere, dando un tocco di creatività personale all'occorrenza. Uso erbe e ortaggi fresch
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In cosa sei specializzato?
Primi e secondi piatti
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Chef personale in villa per turisti stranieri
Quando e perchè hai iniziato a fare questo lavoro?
Dopouna lunga esperienza come host nel mio B&B, essendo sempre stata appassionata di cucina, ho chiuso ilB&B e ho iniziato a propormi come chef a domicilio nelle ville della mia zona turistica
Quali sono le domande più frequenti dei clienti?
Cucina informale come in casa privata
Perchè fai questo lavoro?
Per passione e perchè mi sento libera nella mia professione
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Servizi offerti
Cucina e catering
Area
Cogorno
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