Porzio Gianluigi

Porzio Gianluig

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Descrizione

Mi chiamo Gianluigi Porzio, sono un barman professionale e proprietario di un cocktail bar. Conoscenza accurata di tutti i cocktail iba, ampia creatività di nuove ricette e fantasia di twistare le ricette classiche. Appartenente alla scuola Bartenderbaracademy. Stage con la Brunovanzanacademy. Numerosi attestati e Masterclass. Amo il mio lavoro.
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In cosa sei specializzato?

Sono specializzato in Bar Manager, in quanto gestisco da solo un cocktail bar (essendo il proprietario) situato in una zona turistica nel Lazio. L'impronta del locale è basata su un'ampia lista di signature cocktails, vasta preparazione di home made di succhi, premix e sciroppi.

Quando e perchè hai iniziato a fare questo lavoro?

Ho iniziato a fare questo lavoro nel lontano 2009, avevo 18 anni, ora ne ho 34...

Perchè fai questo lavoro?

Mi piace l'atmosfera dei cocktail bar, mi piace vedere le facce soddisfatte dei clienti quando bevono un buon cocktail creato da me.

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Porzio Gianluigi - Foto 1
Porzio Gianluigi - Foto 2

Servizi offerti

Cucina e catering

Area

Castellammare di Stabia
Area

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Tais M.

Tais M.

Mi chiamo Taís dos santos e sono una wedding e party planner. Mi occupo di progettazione e allestimento per ogni tipo di evento che sia un matrimonio o un compleanno sarò sempre a vostra disposizione, dovrete solo raccontami come sognate il vostro giorno speciale e io con i miei collaboratori faremmo in modo che esso sia indimenticabile.