Sono chef da molti anni. Il mio intento è rallegrare i clienti facendo gustare loro la mia cucina, che è passione. Tra l'altro cerco sempre di scegliere materie prime tipiche della mia Toscana
Sono chef da molti anni. Il mio intento è rallegrare i clienti facendo gustare loro la mia cucina, che è passione. Tra l'altro cerco sempre di scegliere materie prime tipiche della mia Toscana
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Intervista
In cosa sei specializzato?
Io cucino tutto dagli antipasti ai dolci, anche con ricette mie personali
Racconta un lavoro svolto recentemente
Per signori inglesi,in un agriturismo del Chianti
Quando e perchè hai iniziato a fare questo lavoro?
È stato casuale, molti anni fa, ma poi mi sono innamorata del cucinare
Quali sono le domande più frequenti dei clienti?
Come saranno i menu', problemi alimentari....
Perchè fai questo lavoro?
Perché ne sono innamorata
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