Chi sceglie me vuole essere coccolato e non banale. Perché cerca un servizio dedicato appositamente per il suo evento con un menù irripetibile ed una cucina che non passi inosservata ma che rimanga nella memoria anche se sarà per una sola volta.
Chi sceglie me vuole essere coccolato e non banale. Perché cerca un servizio dedicato appositamente per il suo evento con un menù irripetibile ed una cucina che non passi inosservata ma che rimanga nella memoria anche se sarà per una sola volta.
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In cosa sei specializzato?
Specializzata in cucina vegetale moderna, e comunque non rinego l'uso di altri alimenti nel caso ci fossero richieste specifiche in merito.
Racconta un lavoro svolto recentemente
Il mio servizio recente si è tenuto nel comune di Pisa, era per un'anniversario di matrimonio circa una quindicina di persone bambini e ragazzi inclusi. Il menù era variabile di tre portate oltre ad uno dedicato ai bambini ed uno per una persona celiaca
Cosa consiglieresti a un cliente che desidera lavorare con te?
Mi piacerebbe che i miei clienti non spaventassero sul prezzo, perché comunque è un servizio dedicato esclusivamente a loro è come andare in un ristorante stellato solo che è privato.
Quali sono le domande più frequenti dei clienti?
Le domande più frequenti sono ovviamente il costo, e la disponibilità
Perchè fai questo lavoro?
Ho deciso di fare questo lavoro perché per me è una passione, ed oltre anche alle difficoltà riscontrate in prima persona. Questo servizio in altri paesi è molto comune cosa che cui ancora non lo è del tutto, ma piano piano sta arrivando anche in questo paese.
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