Salve, sono Damiano, chef di 41 anni . Insegno in corsi di cucina , specializzato nella cucina vegan , ma molto bravo e creativo anche con il pesce. Aperto ad altre tipologie di cucina e menu'.
Ho lavorato 8 anni nei ristoranti , tra cui Ossigeno (Velletri-pizzaiolo), Amici di (Albano laziale- pizzaiolo ) , Rifugio romano ( Roma- Cucina vegan e classica)- Inoltre ho collaborato con altri ristoranti e ho organizzato corsi di cucina per 10 anni in tutto il lazio.
Dovreste scegliermi perche' offro un ottima qualita' prezzo, sono abbonante nelle porzioni ed amo essere creativo. Sono disponibile per chef a domicilio (secondo i casi e il minimo di persone). per feste ,catering e per corsi di cucina.
Salve, sono Damiano, chef di 41 anni . Insegno in corsi di cucina , specializzato nella cucina vegan , ma molto bravo e creativo anche con il pesce. Aperto ad altre tipologie di cucina e menu'.
Ho lavorato 8 anni nei ristoranti , tra cui Ossigeno (Velletri-pizzaiolo), Amici di (Albano laziale- pizzaiolo ) , Rifugio romano ( Roma- Cucina vegan e classica)- Inoltre ho collaborato con altri risto
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In cosa sei specializzato?
Cucina vegan e pesce
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Matrimonio in zona Velletri per 45 persone dove ho preparato 4 teglie di lasagne, contorni,secondi di carne e pesce. Cucina vegan e gluten free per 5 persone.
Quando e perchè hai iniziato a fare questo lavoro?
Cucinare e' la mia passione
Quali sono le domande più frequenti dei clienti?
Le varie tipologie di menu' da poter offrire.
Perchè fai questo lavoro?
Perche' preferisco lavorare in proprio che essere dipendente in un ristorante o aprirmi un locale in questo periodo storico.
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Servizi offerti
Cucina e catering
Area
Velletri
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