ALESSANDRO

Siamo qui su Ernesto da pochi mesi e per l'occasione ci siamo dati un nome comune, un marchio di riconoscimento e comunione di intenti: ASTRA banquets &Co In realtà siamo un team di Professionisti del settore, ognuno regolarmente in attività con p. iva e con esperienza decennale nel settore del banqueting, catering, organizzazione eventi privati, wedding, ecc . Siamo accomunati da una passione che ci lega: rendere speciale ogni sogno e progetto, dal più piccolo in poi. La soddisfazione del Cliente è, ogni volta, il nostro più bel risultato.

Sono Francesca e mi occupo di organizzare eventi legati al mondo della cucina e del catering a Montecatini Terme. Con passione e creatività, mi dedico a creare menù personalizzati e servizi di catering per matrimoni, feste private, cene aziendali e altro ancora. La mia missione è quella di rendere ogni evento un'esperienza culinaria indimenticabile, curando ogni dettaglio con attenzione e professionalità. Contattami per trasformare il tuo evento in un momento unico e gustoso!

Mi appassiona di ogni incarico che mi viene affidato, perché lo considero un'opportunità di crescita personale e professionale. Non mi accontento di svolgere il mio lavoro, ma cerco di farlo al meglio, imparando dai miei errori e accettando le critiche con onestà. Nel tempo ho fatto della consapevolezza e della sincerità i miei principi cardine

Da oltre vent'anni mi dedico al settore della ristorazione, attraversando varie realtà sia italiane che estere, le quali hanno contribuito a formare e plasmare la mia concezione culinaria. Quest'ultima è fortemente radicata nelle tradizioni della mia terra d'origine, la Sicilia, con i suoi aromi avvolgenti e i suoi sapori intensi che conducono non solo a un viaggio gastronomico, ma anche attraverso la storia. L'Emilia-Romagna, che mi ha ospitato per alcuni anni, celebre per la pasta fresca e i suoi ricchi sughi, come il famoso ragù, e tante altre prelibatezze per il palato. Giungendo in Toscana, patria della pregiata razza Chianina e della celebre bistecca, preparata ovviamente "al sangue", si scopre una cucina semplice ma ricca di sapori e profumi, grazie ai prodotti genuini che la terra toscana offre ogni giorno per soddisfare anche i gusti più raffinati.

Le Cirque Firenze è un servizio di Catering, o di Banqueting - come più comunemente viene chiamato negli USA. Organizziamo ricevimenti, matrimoni, banchetti, compleanni, comunioni, cene e gala, sia per aziende che per famiglie private, in Ville, Castelli, loft moderni, logge antiche, cantine e borghi medievali - o in qualsiasi location voi desideriate. Da molto tempo ormai il catering Le Cirque Firenze lavora assiduamente a fianco delle più importanti Wedding planner, nell’organizzazione e nella regia dei più importanti eventi e “wedding party in Florence and Tuscany”. Mise en place, sottopiatti Ginori, tovagliati damascati, fiori, candelabri dʼargento, ma anche antiche botti, fiaschi di vino rosso, candele, ceste e panieri - tutto per fare della vostra cerimonia un giorno perfetto e memorabile... un full service, per il vostro “ perfect day”. Il nostro “lifestyle” è un mix tra luxury e glamour, fashion e dècor - destination catering. Lavoriamo insieme e valutiamo ogni dettaglio, decorazione, lanterne, dj, cake, finger food, wine e... letʼs party ! Siamo specializzati in cucina toscana, ma anche in cucina di alto livello, piatti di carne e di pesce, pasta fresca e fatta in casa, tortelli, lʼuso del tartufo, della mozzarella di bufala, il caviale, il filetto di manzo e di chianina. Seguici su i nostri social e ai nostri contatti. Servizio di catering

Sono Roberta Bimonte, Chef con 20 anni di esperienza nel settore della ristorazione, dopo aver gestito con successo il ristorante della famiglia di mio marito per oltre 20 anni, ho deciso di intraprendere una nuova avventura come chef a domicilio in tutta la Toscana. La mia passione per la cucina tradizionale e la mia esperienza decennale mi hanno permesso di affinare le mie abilità culinarie e di creare piatti che sono un vero e proprio viaggio nei ricordi della cucina di un tempo. Il mio desiderio è quello di portare i sapori e le tradizioni della cucina italiana direttamente a casa tua, creando esperienze gastronomiche uniche e indimenticabili. Con la mia cucina, voglio far rivivere i ricordi di una volta, quando la cucina era un momento di aggregazione e di condivisione. Spero di poter condividere con te la mia passione per la cucina e di creare insieme a te momenti indimenticabili.

Sono Valentina, una giovane Chef professionista. Gusto, ricerca e tradizione sono i principi con cui, attraverso cuore e coscienza, interpreto una cucina contemporanea. Con i miei menù, nell'intimità di casa tua, cerco di proporre un'esperienza sensoriale unica e personale. Mi servo dai miei fornitori di fiducia per reperire ingredienti di prima qualità, con i quali cerco di valorizzare il territorio e di viaggiare con il Gusto!

Lavoratore affidabile e dinamico nel settore della ristorazione, con esperienza come lavapiatti e aiuto cuoco. Specializzato nella pulizia della cucina, nella preparazione degli ingredienti e nel supporto allo chef. Rapido, organizzato e capace di lavorare sotto pressione, con un forte spirito di squadra e attenzione ai dettagli.

La Pasticceria Laquale di Firenze offre ai propri clienti la possibilità di gustare gelati, salati, torte, pasticcini, tramezzini, scegliendo materie prime di ottima qualità operando sul territorio con riconosciuta esperienza e professionalità. Tra le numerose creazioni, vengono proposti biscotti, sfoglie salate e dolci, praline di vari tipi. Ogni tuo evento (battesimo, comunione, matrimonio, compleanno, laurea) puoi festeggiarlo con i nostri rinfreschi e il nostro servizio di catering a domicilio. Il nostro personale cortese e qualificato sarà a vostra completa disposizione per ogni tipo di consulenza e lieto di accogliervi presso la sede in via Del Greco 51 a Firenze. catering, catering per eventi, catering per cerimonie, catering per matrimoni, colazione di lavoro, bar caffe, pasticceria, orario continuato, primi piatti, servizi per cerimonie, pasticceria artigianale,…