Sono Valentina, una giovane Chef professionista.
Gusto, ricerca e tradizione sono i principi con cui, attraverso cuore e coscienza, interpreto una cucina contemporanea.
Con i miei menù, nell'intimità di casa tua, cerco di proporre un'esperienza sensoriale unica e personale. Mi servo dai miei fornitori di fiducia per reperire ingredienti di prima qualità, con i quali cerco di valorizzare il territorio e di viaggiare con il Gusto!
Sono Valentina, una giovane Chef professionista.
Gusto, ricerca e tradizione sono i principi con cui, attraverso cuore e coscienza, interpreto una cucina contemporanea.
Con i miei menù, nell'intimità di casa tua, cerco di proporre un'esperienza sensoriale unica e personale. Mi servo dai miei fornitori di fiducia per reperire ingredienti di prima qualità, con i quali cerco di valorizzare il territ
Mostra altro
Contatta
Intervista
In cosa sei specializzato?
Sono specializzata nella cucina gourmet, rivisito i piatti della tradizione italiana in chiave contemporanea con ingredienti di qualità e tecniche moderne per avere ricette ricche di gusto ma sempre leggere.
Racconta un lavoro svolto recentemente
Una delle ultime cene a domicilio che ho svolto è stata una cena di rappresentanza aziendale di una mia cliente, che spesso mi chiama per offrire ai suoi clienti una cena di qualità e curata nei minimi dettagli.
Cosa consiglieresti a un cliente che desidera lavorare con te?
Di non preoccuparsi di nulla e di scegliere il menù che preferiscono, a tutto il resto ci penso io.
Quali sono le domande più frequenti dei clienti?
Spesso i miei clienti mi chiedono se è possibile personalizzare i miei menù in base alle loro esigenze e ancora se ho bisogno di attrezzatura particolare per poter cucinare.
Essendo uno Chef a domicilio sono molto organizzata con la strumentazione di lavoro che porto con me all'occorrenza.
Perchè fai questo lavoro?
Dopo aver lavorato per tanti anni nella ristorazione classica, ristoranti stellati e alberghi di lusso, ho scelto di fare la Chef a domicilio per avere un contatto diretto con i miei clienti e creare così un'esperienza sensoriale unica e personale ogni volta.
Foto
Servizi offerti
Cucina e catering
Area
Firenze
Recensioni
Accedi per visualizzare le recensioni
Accedi
Entra in contatto
Contatta il professionista per ricevere un preventivo gratuito